Et oui, déjà 21 ans pour cette belle entreprise de Baie-Saint-Paul! Créée par Julie Bouchard et Margo, c'est le 20 juin 1997 que l'aventure d'Al Dente débuta.
« Al Dente, c'est une fabrique de pâtes fraîches, une épicerie fine, un comptoir pour emporter, un service de traiteur pour toutes occasions et un service de chef à domicile. Il ne faut pas oublier que c'est chez nous que la fameuse tarte framboises et bleuets ainsi que le caramel au beurre sont faits. Mais Al Dente, c'est surtout une belle équipe qui travaille avec cœur et passion!»
C'est en parfait idylle avec la région et sous le joug de la passion ainsi que de l'amour que l'entreprise Al Dente opère.
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Les deux propriétaires, Julie et Margo[/caption][caption id="attachment_46371" align="aligncenter" width="1024"]
Toute l'équipe d'Al Dente[/caption][caption id="attachment_46372" align="aligncenter" width="1024"]
La magnifique bâtisse d'Al Dente[/caption]