Notre personnalité du jour est Lisianne Marcoux
Jeu. 1 février 2018 1 minute
Lisianne est native de St-Urbain et elle a quitté sa municipalité à l’âge de 16 ans pour aller faire ses études en technique policière à Alma.
Elle fait beaucoup de chemin depuis. Elle a demeuré à Québec, ensuite déménagée en Alberta, finalement revenir en Charlevoix. Elle a travaillé quelques années au Fairmont le Manoir Richelieu en sécurité. “Je n’étais pas heureuse dans ce que je faisais”.
Elle aurait voulu faire un cours en patisserie, car elle a toujours été attirée par ce domaine “faire du chocolat la passionnait”.
A l’âge de 34 ans, elle décide d’aller suivre une formation en patisserie à l’École Hôtelière la Capitale, ce qui impliquait pour elle de laisser son emploi et déménager à Québec.
Elle a terminé son cours en juillet dernier et c’est à la Chocolaterie Cynthia qu’elle a fait son stage et on lui a proposé de venir travailler avec eux et elle nous mentionne être très heureuse dans son travail.
BRAVO Lisianne !!!
