Transport Frank Croft (Recrutement)
COVID

Voici notre personnalité du jour; Danielle Ricard de Champignons Charlevoix

18 juill. 20181 minute

Voici notre personnalité du jour; Danielle Ricard de Champignons Charlevoix

Propriétaire avec son conjoint Jean-Pierre Lavoie depuis 16 ans de Champignons Charlevoix, madame Danielle Ricard co-possède la plus vieille entreprise de production de pleurotes au Québec. Si Champignons Charlevoix fonctionne autant, c'est en partie parce qu'elle transforme ses pleurotes pour les mettre en pots. Elle est particulièrement fière de ses «Pleurotes du verger», qu'elle fait avec des produits de l'entreprise  Cidrerie et Vergers Pedneault de Charlevoix. Danielle Ricard est également fière de son pesto de pleurotes. Ces deux produits  sont d'ailleurs extrêmement  populaires.


Champignons Charlevoix a pour mission de travailler de plus en plus avec des produits locaux et des entreprises locales. Elle travaille présentement sur un produit avec Safran Charlevoix. Vous pouvez acheter certains de ses produits sur place, au marché public de Baie-Saint-Paul, où elle aura un kiosque pendant plusieurs semaines tous les dimanches. Félicitations madame Ricard, et bon succès !


DSC_0428

Partager
Lien copié avec succés