Commerces d’ici | Auberge La Fascine

Auberge La Fascine de l’Isle-aux-Coudres.

L’Isle-aux-Coudres connaît depuis le début des années 2000 un développement touristique impressionnant avec des entreprises dynamiques comme l’Auberge La Fascine, créée en 2013, qui offrent un accueil de qualité exceptionnelle.

Ce fut d’abord l’Hôtel St-Bernard de Gérard Desgagnés. Ce dernier avait acquis en 1958 la propriété d’Obéline Perron, sa mère. En 1960, une publicité parue dans le journal La Presse publicise le nouvel établissement de l’Isle-aux-Coudres.

En 1972, Gérard Desgagnés fonde une entreprise avec sa sœur Anne-Marie Desgagnés ayant pour nom officiel Hôtel St-Bernard Inc.

Le bâtiment initial semble avoir connu des ajouts au fil des ans. En 1991, l’hôtel de deux étages comprend 12 chambres avec en annexe, trois chalets, deux motels d’un étage et une grange. Vendu à de nouveaux propriétaires cette année-là, l’endroit sera connu de 1996 à 2000 sous le nom du Gîte de l’île et du Crapet Soleil de 2001 à 2012.

À la fin 2012, Frédéric Boudreault et Geneviève Jodoin se portent acquéreurs de l’ancien Hôtel St-Bernard et ils ouvrent officiellement le 28 juin 2013 l’Auberge La Fascine. Son offre de services intègre la restauration, un bar, des spectacles et de l’hébergement.

L’entreprise a présenté à ce jour des spectacles de Richard Desjardins, Nanette Workman, Linda Lemay et de bien d’autres. Des travaux ont permis l’ouverture en 2023 d’une salle de spectacle moderne dans une vieille grange pour le plus grand plaisir des mélomanes.

Depuis 2024, l’Auberge La Fascine est la propriété conjointe de Frédérick Tremblay et de Caroline Bandulet de la Microbrasserie Charlevoix ainsi que de Frédéric Boudreault et de sa conjointe Cynthia Robert.

Site web www.aubergelafascine.com